Testimonios
Pedro Vela, productor de orégano.
Comunidad: Rumicancha, Municipio Tomina, Departamento Chuquisaca
“Yo he sido uno de los primeros socios del proyecto de orégano. Empecé con una pequeña parcela, me explicaron todo el proceso de la producción y me fue muy bien. Pronto pude agrandar mi plantación. Yo manejo y mantengo mis plantas bien sanitas y también mi secador tradicional, que construimos con el apoyo del Proyecto. Ahora puedo sacar un orégano seco y verdecito. Como ya he aprendido a cultivar bien el orégano, los técnicos ya no me tienen que visitar mucho. Respecto a los precios, nos pagan bien; como el orégano se cosecha tres veces al año, nos va mejor que con los otros cultivos que se cosechan una sola vez. Gracias a los ingresos que obtengo con el orégano, puedo comprar útiles escolares para mis hijos, ropa para toda mi familia y víveres para alimentarnos bien, tener fuerzas y seguir trabajando”
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UNEC S.A.
Los valles ubicados en los municipios del centro y norte chuquisaqueño fueron los receptores en 1998 de una idea productiva no tradicional en la zona, a partir de la cual, hoy en día se ha convertido en la agroindustria más importante de la región.
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COBAL
El programa ajíes involucró a empresas transformadoras en la generación de productos finales en base de ají y locoto, a través de acciones específicas de bajo costo y alto impacto. Estas acciones promovieron el crecimiento de la demanda de volumen de producto, que se atendió mediante intervenciones de innovación tecnológica expresada en equipamiento y asistencia técnica para acceso a mercados.
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AFRUTAR
La Asociación de Productores Frutícolas de Tarija (AFRUTAR) fue fundada en 1996 y cuenta con 300 socios. El apoyo de la FDTA-Valles se inició el 2002 con la introducción y validación de especies hortofrutícolas no tradicionales como alcachofa, espárrago, frambuesa, zarzamora y otras, en busca de alternativas viables y rentables para productores con unidades productivas de pequeña escala.


