Todas las acciones que realiza la Fundación Valles están destinadas a lograr cambios fundamentales en la base productiva de las familias beneficiarias, que se traduzcan en beneficios económicos y en reducción de la pobreza, a diferencia de la promoción de acciones de alivio a la pobreza, que implican la atención con medidas paliativas, que no dejan de ser urgentes y necesarias, pero no son estructurales.

El logro de la misión será alcanzado mediante la innovación tecnológica en cadenas agroproductivas con enfoque programático, manejo responsable de los recursos naturales y a través de la generación o fortalecimiento de agronegocios incluyentes, sostenibles y competitivos, orientados por la demanda de los mercados.

Las intervenciones de Fundación Valles pueden ser realizadas en cualquier eslabón de las cadenas agroproductivas priorizadas, siempre y cuando se logre incrementar los ingresos de las familias que participan directamente en la producción agropecuaria. Para ello, se suscriben contratos con instituciones oferentes de servicios u organizaciones beneficiarias, los cuales están basados en el cumplimiento de resultados.

Los proyectos están orientados a la introducción, validación, adaptación y aplicación de tecnologías probadas en otros contextos similares del país o del exterior. Se busca que las tecnologías sean de bajo costo, adecuadas a las condiciones socioeconómicas de los beneficiarios y a las zonas agroecológicas de intervención, a fin de generar mayor impacto al momento de su aplicación y adopción.

La apropiación de las prácticas difundidas permite promover la sostenibilidad de los agronegocios atendidos, así como del sistema de cofinanciamiento de proyectos por parte de los actores favorecidos por las intervenciones.